Notre histoire

Il est des passions qui se transmettent de génération en génération. La mienne est née dans le fournil de mon grand-père, boulanger en Tunisie. Enfant, je le regardais pétrir la pâte avec patience, façonner chaque pain avec précision et accueillir ses clients avec le sourire. C'est là que j'ai compris que la boulangerie est bien plus qu'un métier : c'est un art, un héritage et une façon de rassembler les gens.

Animé par cette passion, j'ai choisi de suivre ses pas et de consacrer ma vie à ce savoir-faire. Chaque matin, lorsque le four s'allume et que l'odeur du pain chaud envahit la boulangerie, je repense à lui. Son exigence, son amour du travail bien fait et son respect des traditions m'inspirent chaque jour.

La Maison SAIDA est née de cette histoire familiale. C'est un lieu où la tradition rencontre la créativité, où chaque produit est préparé avec soin, dans le respect des ingrédients et du goût. Notre ambition est simple : offrir à chaque client des pains, des viennoiseries et des pâtisseries qui allient authenticité, qualité et générosité.

Pour moi, la plus belle récompense est de voir le sourire de nos clients. Derrière chaque pain se cachent des heures de travail, de passion et l'envie de partager un moment de plaisir autour de produits sincères.

La Maison SAIDA est aussi un hommage à mon grand-père, à mes parents et à tous ceux qui m'ont encouragé à croire en ce rêve. Leur transmission, leur confiance et leurs valeurs sont les fondations de cette maison.

Aujourd'hui, nous continuons d'écrire cette belle histoire avec humilité et ambition. Notre souhait est de faire grandir la Maison SAIDA tout en restant fidèles à ce qui fait son identité : l'artisanat, l'authenticité, le partage et la qualité.

Bienvenue à la Maison SAIDA, où chaque pain raconte une histoire et où chaque client est accueilli comme un invité.
Hamza BOUSSAI